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【講師】 横浜迎賓館 総料理長 成松 圭

1967年、逗子市生まれ。1997年単身渡豪し、ホテルレストランなどで修業。
豊富な素材に恵まれた環境の中で、フランス料理と素材に対する独自の世界観を磨く。
帰国後、会員制クラブハウスのグランシェフとして活躍。2007年2月、横浜迎賓館のエグゼクティブシェフに抜擢。
4月よりスタートしているテレビ神奈川「猫のひたいほどワイド」の料理コーナーにもレギュラー出演。
幅広い活躍を見せ、グルメの間で今最も注目される実力派シェフ。



9月のクッキングスクール
「本格タイ料理にチャレンジ パクチー愛溢れる 魅惑のタイ料理 カレーペーストから作り方教えます。」

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9月レッスンは、本格タイ料理にチャレンジ!!
人気食材の、パクチー愛溢れる、魅惑のタイ料理、カレーペーストから作り方をご案内!!
ご家庭で本格タイ料理に挑戦してみませんか!

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日程:2017年9月28日(木)

時間
1部 12:00~14:00
2部 19:00~21:00
(受付は、レッスンスタートの15分前~)
※レッスンの進行状況により終了時刻が遅れる場合がございます。
※開始時刻となりましたら、レッスンがスタートとなりますのでご了承ください。


開催場所:横浜迎賓館
※当日は無料シャトルバスをご用意しております。

【第1部用】11:20/11:40 桜木町駅発
【第2部用】18:20/18:40 桜木町駅発

※シャトルバス乗り場は、みなとみらい(MM)方面タクシーロータリー内、
降車場看板側です。
※アクセス詳細はこちら

レッスン内容
1. グリーンカレー
2. 春雨と海老のサラダ
3. 豚ひき肉のレタス包み
4. クワイとタピオカのココナッツシロップかけ
<試食>
上記メニュー

スタイル
デモンストレーション形式
シェフがつくるところを見て、学ぶレッスン!
お気軽に参加いただけるのもポイント!!

レッスンメニューのお食事をお召し上がりいただいた後に、シェフのデモンストレーション形式のレッスンがスタートとなります。
※準備状況により、順番が入れ替わる可能性がございます。ご了承くださいませ。

参加費:3,800円(税抜)
※レッスン料、レシピ、試食含む

講師

横浜迎賓館 総料理長 成松圭

定員:各15名
※ぜひお友達もお誘いあわせの上、ご参加ください♪

持ち物:筆記用具

申し込み方法
下記「予約はこちら」ボタンからお申し込み下さい。



その他注意事項
・キャンセルの際は4日前以降、キャンセル料がかかります。詳しくは「特定商取引 キャンセルについて」をご確認ください。
・イベント当日の模様は、後日BPメンバーズクラブサイト・ブライダルプロデュースのホームページやSNS(Facebook等)で掲載される可能性があります。

お問合せはこちらまで
BPメンバーズクラブ
TEL 045-661-2801(代表)
月曜定休(祝日の場合は翌日休)10:00-19:00
E-mail:club@bp-members.com

次回のレッスン日程
※日程が変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ

10月19日(木)
【1部】12:00〜14:00 /【2部】19:00〜21:00


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